Eigene Ernte
Blütenhonig
Regionaler Blütenhonig aus eigener Imkerei. Farbe, Aroma und Konsistenz können je nach Ernte natürlich variieren.
Regional · handwerklich · ehrlich
Aus eigener Imkerei. In kleinen Mengen geerntet, schonend verarbeitet und direkt vor Ort erhältlich.
Mein Honig
Farbe, Konsistenz und Aroma variieren je nach Jahr, Wetter und Blütenangebot. Genau das macht echten regionalen Honig aus.
Eigene Ernte
Regionaler Blütenhonig aus eigener Imkerei. Farbe, Aroma und Konsistenz können je nach Ernte natürlich variieren.
Einblicke
Ein paar Einblicke in meine Imkerei – vom Bienenstand bis zur Arbeit direkt am Volk.
Hinter dem Glas
Meine Bienenvölker stehen in Oldenburg. Den Honig ernte, verarbeite und fülle ich selbst ab.
Geerntet wird nur, wenn der Honig reif ist. Anschließend wird er geschleudert, gesiebt und von Hand abgefüllt. Jede Ernte unterscheidet sich – abhängig davon, welche Pflanzen die Bienen angeflogen haben.
Gut zu wissen
Die wichtigsten Antworten zu Konsistenz, Lagerung, Abholung und Lieferung.
Honig enthält natürlicherweise verschiedene Zuckerarten. Mit der Zeit können sich kleine Zuckerkristalle bilden – dadurch wird der Honig cremiger oder fester. Wie schnell das passiert, hängt von seiner natürlichen Zusammensetzung und der Lagerung ab. Das ist ganz normal und kein Qualitätsmangel.
Ja. Stelle das Glas langsam in ein handwarmes Wasserbad. Zu starke Erwärmung schadet den wertvollen Inhaltsstoffen.
Die Abholung erfolgt nach Vereinbarung in Oldenburg. Die genaue Adresse erhältst du nach der Anfrage.
Ja. Ab 6 Gläsern ist die Lieferung kostenlos, sofern die Lieferadresse innerhalb Oldenburgs und maximal 5 km vom Stadtzentrum entfernt liegt.
Saubere und unbeschädigte Gläser können gern zurückgegeben werden.
Direkt bestellen
Schreibe kurz, wie viele Gläser Blütenhonig du möchtest. Ich melde mich mit Verfügbarkeit sowie Abhol- oder Liefermöglichkeit.